上週參加教會同靈喜宴,宴席甜點上了一道紅豆麻糬小塔,朋友要我吃了之後回去研究怎麼做的,我看了一下材料⋯哈!家裡冰箱還有做月餅剩下的麻糬和紅豆泥,這哪有什麼問題呢? 麻糬紅豆好吃,但怎能缺了最佳拍擋~抹茶粉! 所以[宇治金時白玉塔]就誕生了 這次使用抹茶塔皮,內餡做成2種樣式~ 一種是抹茶紅豆卡士達餡料,上面擺上一顆圓麻糬,樣子甚是可愛討喜 另一款則是把麻糬藏在塔裡,外面抹上一層厚厚的紅豆泥,再撒上糖粉,也另有一番滋味~ 下午教會舉辦福音茶會,這些就讓大家嚐鮮一下吧! Tags: 12 comments 120 likes 2 shares Share this: 波媽廚房記事 About author not provided 一顆探索的心&一份堅持的意念~走出精彩烘焙人生 23416 followers 23155 likes View all posts